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소자본 외식창업! 이것을 꼭 고려해야 한다

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작성자 관리자 작성일17-05-02 18:50 조회2,435회 댓글0건

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소자본_외식창업_주의점01.jpg

이번주는 공휴일이 많이 포함되어 있어서
여행을 가시는 분들도 많죠^^
또 연휴에 다음 플랜을 계획하시는 분들도
매우 많다고 느껴지는 나누미입니다.

최근들어 창업이 새로운 제 2의인생으로
떠오르면서 너나 할 것 없이 창업아이템을
생각하고 카피하고, 창업하시는 분들이
급속도로 증가하는 것을 볼 수 있는데요~


소자본_외식창업_주의점01-1.jpg

그 중에서도 소자본으로 하는 외식창업
하나의 트렌드로 떠오르고 있습니다.
대왕카스테라, 990원커피, 곱창 등등
여러가지 아이템들이 마구 쏟아져 나오지만
결국은 유행이 지남에 따라 매출이 떨어지고
1-2년 안에 문을 닫게되는 경우가 많아요~

외식창업은 절대 유행에 따라 시작하면
안되는 창업분야이기 때문에 아래와 같은
점들은 무조건적으로 고려하신 후에
창업에 도전하시는 것을 권고드립니다!


소자본-외식창업-주의점02.jpg

트.렌.드
많은 분들이 따라가시는 것이죠!
유행의 속도를 보면 셀수없이 빠르게
눈만 깜빡하면 바뀌어있는 상황입니다.
따라서 유행을 따르거나 잠깐의 떼돈을
벌기위한 창업은 옳지 않습니다.

점차 줄어들고 있는 소비시장에서 살아남기
위해서는 제대로 된 인식과 철학은 필수!!
평생 책임감과 애정을 가지고 간다는 시각
통해서 창업을 해보심이 어떠신가요?


소자본_외식창업_주의점03.jpg

외식업을 시작하기 위해서는 꾸준히
소비자들에게 사랑받는 '메뉴'가 중요합니다.
하지만 대박메뉴가 발생함과 동시에
모방으로 인한 줄줄이 프랜차이즈들이
생겨나는 게 불 보듯 뻔한 실정인데요..

정말 고객들의 입맛을 사로잡고 만족을
주기위한 심플한 구성과 확실한 맛이
소자본 외식창업에 중요하답니다.


소자본_외식창업_주의점04.jpg

마지막으로 아이템을 선정하는 것
소자본외식창업 전 꼭 거쳐야 하는데요~
창업이 100만인 시대를 맞이한 요즘!

일부업종에만 쏠리는 현상이 다반사입니다.
대부분이 편의점이나 치킨, 한식 등으로
몰려 있으며 전체 외식업의 절반을 차지하죠
그렇기 때문에 어려운 길이지만 차별화된
'나'만의 음식, 새로운 아이템으로
시작해보시는 것이 좋다고 할 수 있습니다.


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